LA CARTA

Sempre seleccionant els millors productes de proximitat i de la nostra costa per portar-los directament a la taula

Sugerencias

HuÎtres Louis Argent De Marennes Oleron

5,90€/un

Conocidas por su carnosa textura y su equilibrio perfecto entre dulce y salado

Caviar Imperial beluga

39,50€

Zona de río Amur , huevas de atractivo color ocre, se percibe un sabor umami distintivo, acompañado de matrices sutiles de avellana y chocolate.

Caviar Real Osetra: Ous de color verd bosc amb tons brillants i notes de mantega salada. (lata de 10g).

44,00€

Caneló d’Ànec amb Poma a L’Oporto

13,40€

Gluten

Gambes de Vilanova

S/M

Carabinero

S/M

Pregunta per la nostra varietat de peixos salvatges en diferents cocció

S/M

Cigales Vives a la Brasa

S/M

Amanida Tropical (amb rúcula, fruita i fruits secs)

14,50€

Fruits Secs

Per començar

Pernil Ibèric 5J

28,50€

Anchoas del norte (6 und)

19,50€

Gluten

Verduras en diferentes texturas -vegano-

16,20€

Gluten

Hamburguesa Vegana d’avocat, plat de moro, xil de jalapa i quinoa

16,00€

Virutas de foie con reducción de Rioja y tostaditas

19,50€

Pa de coca de vidre, tomàquet de penjar, all i oli d’oliva

5,00€

Gluten

Panet rústic sense gluten

2,60€

Panet de coca individual

2,20€

Gluten

Freginada per compartir

Croquetes cremoses de Pernil Ibèric

12,90€

Gluten / Lactis

Bunyols de bacallà

14,00€

Gluten / Lactis

Freginada variada amb maionesa de llima

25,00€

Gluten / Lactis

Xipirons a la malaguenya

19,50€

Gluten

Calamars a l'andalusa

19,20€

Gluten

Peixets fregits amb ous estrellats

16,50€

Gluten / Ou

Amanides i Carpaccios

Amanida de l’hort

12,80€

Ou / Peix

Amanida de formatge de cabra amb encenalls de pernil ibèric

16,00€

Lactis / Fruits Secs

Xató del Garraf

16,10€

Gluten / Fruits Secs

Pètals de meló amb salmó marinat al perfum de Mòdena

15,80€

Carpaccio de bou amb ratlladura de Parmesà i Perrins

17,00€

Lactis

Carpaccio de tonyina amb una base de tomàquet i taperetes

16,00€

Carpaccio de llobarro amb coulis de romesco i oli de llima

18,00€

Gluten

Carpaccio de Carabiners amb essència de Lima

18,00€

Amants de la closca

Musclos al vapor

12,60€

Navalles del Delta (canyuts) a la planxa

19,70€

Vieires a la planxa

17,50€

Escopinyes al vapor

19,20€

Cloïsses saltejades amb all i julivert

21,70€

Tallarines a la planxa

19,10€

Del mar al plat

Escamarlans amb ceba confitada

20,20€

Rap a la donostiarra amb "trinxat" silvestre

26,50€

Suquet de rap amb mongetes blanques y cloïsses

29,30€

Gluten / Fruits Secs

Llenguado a la “ñocla” amb menière de fruits secs i llimona

26,80€

Gluten / Lactis

Llamàntol viu a la brassa

38,00€

Llobarro al forn amb verduretes de l’hort

25,80€

Bacallà a la muselina d’all suau

24,50€

Gluten / Ou

Turbot a la planxa o donostiarra amb "trinxat" silvestre

27,50€

Turbot a la gallega

29,80€

Gluten / Fruits Secs

Gran graellada (perfecta per a dos comensals)

139,50€

(musclos, cloïsses, gambes, escamarlans, vieires, llamàntol, navalles i rap)

Mínim dues racions – preu per ració

Els nostres arrossos

Caldereta d’arròs amb llamàntol

32,10€

Gluten / Fruits Secs

Arròs caldós amb escamarlans

27,80€

Gluten / Fruits Secs

Paella marinera

25,00€

Fideuà de cabell d’àngel amb cues de llagostins

21,80€

Gluten / Fruits Secs

Fideus caldosos de peix

25,90€

Gluten / Fruits Secs

Arròs negre amb popets i carxofes

25,60€

Fideuá de verduras -vegano-

20,50€

Gluten

De la muntanya al plat

1/2 Espatlleta de xai al forn amb patata panadera

23,70€

Solomillo de ternera a la pimienta verde

28,80€

Entrecot de bou a la brasa amb verdures i maionesa de Dijon

23,60€

Filet de vedella a la brasa (amb patates fregides o verdures)

27,30€

Canelons de Carn Rostida Casolans

12,00€

Gluten / Lactis

Escalopa de Pollastre amb Patates Fregides

11,50€

Gluten

Elaboració Pròpia

Sopa de coco y helado de Mango

6,90€

Cremós de tiramisú

6,80€

Tarta de queso de la abuela con frutos rojos

7,20€

Pastís de formatge amb dolç de llet 'a la nostra manera'

7,20€

Tatin templado (120/140gr) con helado de caramelo y sal

8,20€

Coco "semi helado" (se come todo menos la cuchara!)

6,90€

Coulant de praliné con helado de fresa y pepitas de choco (sin gluten)

7,60€

Trampantojo de limón (muy cítrico!)

6,90€

Love is in the air (especial para compartir en pareja)

10,50€

Especial per compartir

Fruita de temporada

6,50€

Maduixes / Pinya / Meló

Postre loco de la casa (especial para compartir: pastel, helado, fruta...)

18,95€

Especial per compartir

Trufes gelades

6,95€

Gelats

Gelat d'Ametlla 'Häagen Dazs'

4,35€

Xocolata o Cacauet

Gelats artesans en pot de vidre - Exclusius a La Cúpula

6,40€

SABORES: Kinder Bueno, Salty Caramel Crunch, Pistacho y Ricota, Rafaelo, Oreo y Fresa.

Reserves

Podeu fer la vostra reserva amb confirmació immediata prement el següent botó.

Reservar

Adreça

Avenida Llorach, 5

08871, Garraf

Estem a 20 minuts de Barcelona

Contacte

info@lacupulagarraf.com

+34 93 632 00 15

Legal

Política de privacitat

Avís Legal