LA CARTA

Sempre seleccionant els millors productes de proximitat i de la nostra costa per portar-los directament a la taula

Sugerencias

HuÎtres Poget Super Speciale Nº2 de Normandia

5,90€/un

Caviar Real Amur Beluga: Notes minerals amb dolçor sofisticada, a la boca es converteix en un pur bombó de caviar. (lata de 10g)

39,50€

Caviar Real Osetra: Ous de color verd bosc amb tons brillants i notes de mantega salada. (lata de 10g).

44,00€

Caneló d’Ànec amb Poma a L’Oporto

13,40€

Gluten

Gambes de Vilanova

S/M

Carabinero

S/M

Pregunta per la nostra varietat de peixos salvatges en diferents cocció

S/M

Cigales Vives a la Brasa

S/M

Amanida Tropical (amb rúcula, fruita i fruits secs)

14,50€

Fruits Secs

Per començar

Pernil Ibèric 5J

28,00€

Anxoves del nord

19,00€

Gluten

Verdures en diferents textures

15,50€

Gluten

Hamburguesa Vegana d’avocat, plat de moro, xil de jalapa i quinoa

15,50€

Foie marinat amb gel de llima, cítrics, reducció de Rioja i torradetes

19,00€

Pa de coca de vidre, tomàquet de penjar, all i oli d’oliva

5,00€

Gluten

Panet rústic sense gluten

2,40€

Panet de coca individual

2,20€

Gluten

Freginada per compartir

Croquetes cremoses de Pernil Ibèric

12,55€

Gluten / Lactis

Bunyols de bacallà

13,50€

Gluten / Lactis

Freginada variada amb maionesa de llima

24,20€

Gluten / Lactis

Xipirons a la malaguenya

18,90€

Gluten

Calamars a l'andalusa

18,60€

Gluten

Peixets fregits amb ous estrellats

16,00€

Gluten / Ou

Amanides i Carpaccios

Amanida de l’hort

12,45€

Ou / Peix

Amanida de formatge de cabra amb encenalls de pernil ibèric

15,50€

Lactis / Fruits Secs

Xató del Garraf

15,60€

Gluten / Fruits Secs

Pètals de meló amb salmó marinat al perfum de Mòdena

15,20€

Carpaccio de bou amb ratlladura de Parmesà i Perrins

16,50€

Lactis

Carpaccio de tonyina amb una base de tomàquet i taperetes

15,50€

Carpaccio de llobarro amb coulis de romesco i oli de llima

17,50€

Gluten

Carpaccio de Carabiners amb essència de Lima

17,50€

Amants de la closca

Musclos al vapor

12,20€

Navalles del Delta (canyuts) a la planxa

19,20€

Vieires a la planxa

17,00€

Escopinyes al vapor

18,60€

Cloïsses saltejades amb all i julivert

21,00€

Tallarines a la planxa

18,50€

Del mar al plat

Escamarlans amb ceba confitada

19,60€

Rap a la donostiarra amb "trinxat" silvestre

25,90€

Suquet de rap amb mongetes blanques y cloïsses

28,50€

Gluten / Fruits Secs

Llenguado a la “ñocla” amb menière de fruits secs i llimona

26,00€

Gluten / Lactis

Llamàntol viu a la brassa

37,00€

Llobarro al forn amb verduretes de l’hort

25,00€

Bacallà a la muselina d’all suau

23,80€

Gluten / Ou

Turbot a la planxa o donostiarra amb "trinxat" silvestre

26,70€

Turbot a la gallega

29,00€

Gluten / Fruits Secs

Gran graellada (perfecta per a dos comensals)

135,00€

(musclos, cloïsses, gambes, escamarlans, vieires, llamàntol, navalles i rap)

Mínim dues racions – preu per ració

Els nostres arrossos

Caldereta d’arròs amb llamàntol

31,20€

Gluten / Fruits Secs

Arròs caldós amb escamarlans

27,00€

Gluten / Fruits Secs

Paella marinera

24,20€

Fideuà de cabell d’àngel amb cues de llagostins

21,00€

Gluten / Fruits Secs

Fideus caldosos de peix

25,00€

Gluten / Fruits Secs

Arròs negre amb popets i carxofes

24,70€

Fideuà de verdures

19,80€

Gluten

De la muntanya al plat

1/2 Espatlleta de xai al forn amb patata panadera

23,00€

Filet de vedella al foie

28,00€

Entrecot de bou a la brasa amb verdures i maionesa de Dijon

22,90€

Filet de vedella a la brasa (amb patates fregides o verdures)

26,50€

Canelons de Carn Rostida Casolans

12,00€

Gluten / Lactis

Escalopa de Pollastre amb Patates Fregides

11,50€

Gluten

Elaboració Pròpia

Sopa de coco amb gelat de Maracuyà

6,50€

Cremós de tiramisú

6,50€

Pastís de formatge amb fruits secs i vermells

6,80€

Pastís de formatge amb dolç de llet 'a la nostra manera'

6,80€

Pastís de poma temperat amb gelat de Llet Merengada

6,80€

Carpaccio de pinya amb crema catalana

6,50€

Fondant de Xocolata Belga amb gelat de maduixa i pepites de xocolata

7,00€

Vaset de panna cotta amb mango

4,90€

Love is in the air

8,80€

Especial per compartir

Fruita de temporada

5,80€

Maduixes / Pinya / Meló

Postre boig de la casa

14,55€

Especial per compartir

Trufes gelades

6,25€

Gelats

Gelat d'Ametlla 'Häagen Dazs'

3,95€

Xocolata o Cacauet

Gelats artesans en pot de vidre - Exclusius a La Cúpula

5,95€

SABORS: pastís de l'àvia, marshmallows, pistatxo, raffaello, mojito, préssec-maracuyà, cacau holandès

Reserves

Podeu fer la vostra reserva amb confirmació immediata prement el següent botó.

Reservar

Adreça

Avenida Llorach, 5

08871, Garraf

Estem a 20 minuts de Barcelona

Contacte

info@lacupulagarraf.com

+34 93 632 00 15

Legal

Política de privacitat

Avís Legal